בוטנים טבעיים בקליפה

תיאור

4 ש"ח ל 100 גרם
בוטנים  טבעיים בקליפה
בוטנים הם מקור נהדר לשומן חד בלתי רווי , סוג שומן שמעלה את רמות הכולסטרול הטוב. בנוסף, הבוטנים מכילים חלבון צמחי, פיטוסטרולים העוזרים בהורדת כולסטרול, ויטמין E, סידן, מגנזיום, אשלגן וויטמין B3. כדאי לאכול את הבוטנים ללא קליפת הפנימית אשר עלולה להכיל רעלן בשם אפלוקסין. הבוטנים מומלצים למצבי בריאות כגון: כולסטרול גבוה, גאוט, סוכרת סוג 2, עודף משקל,   מחלת לב כלילית, יתר לחץ דם ועוד.
בוטנים טריים דלים בנתרן ועשירים באשלגן, לכן חשוב לאכול אותם ללא המלחה וללא קלייה. חשוב אף להסיר את הקליפה הדקה מעליהם, היות שהם רגישים מאוד לעובש המתפתח על הקליפה ונחשב קרצינוגני (מסרטן).
**סכנת חנק לילדים מתחת לגיל 5**